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In Vetrina

Per due decenni, hanno estratto acqua dal cuore roccioso del Monte Maniva, benevolo guardiano di pietra delle nostre terre. Vai alla notizia

Hendrick's gin giornata mondiale del cetriolo

Data Evento: 30/05/2018 - 14/06/2018

Il World Cucumber Day – 14 giugno – è l’inno di Hendrick’s Gin per questo ingrediente così particolare; le celebrazioni quest’anno coprono dieci giorni, sia a Roma che a Milano, e iniziano il 30 maggio. Vai alla notizia

  • 23 maggio 2018
  • Commenti:
Approvato il nuovo decreto sull’assistenza ai celiaci

Il nuovo decreto sull’assistenza ai celiaci approvato in Conferenza Stato-Regioni, prevede l’assistenza gratuita ai circa 200mila celiaci che si trovano in Italia confermando il servizio anche se con una riduzione dei tetti di spesa del 19%. Vai alla notizia

  • 22 maggio 2018
  • Commenti:

Data Evento: 01/05/2018 - 20/10/2018

Torna il tour del Campari Academy Truck

Dopo il successo dell’edizione 2017 con più di 100 corsi e 5.000 partecipanti, Campari annuncia il ritorno del Campari Academy Truck, che sarà protagonista da maggio ad ottobre 2018 con due novità: 7 tappe inedite che amplieranno il tour presidiando non solo i grandi centri ma anche le provincie. Vai alla notizia

  • 21 maggio 2018
  • Autore: Horeca staff
  • Numero di visualizzazioni: 123
  • Commenti:
Nasce il nuovo portale San Benedetto Food Excellence

Acqua Minerale San Benedetto alza il sipario su una delle più importanti novità 2018: la nascita del nuovo sito san benedetto food excellence un progetto digitale di respiro internazionale, dal posizionamento premium, che presenta l’offerta di eccellenza di San Benedetto per la ristorazione. Vai alla notizia

  • 16 maggio 2018
  • Autore: Horeca staff
  • Numero di visualizzazioni: 109
  • Commenti:
Gli Italiani usano troppo sale

Il consumo corretto di sale pro capite giornaliero dovrebbe attestarsi intorno ai 5 grammi, ma il dato è ampiamente sforato in Italia. Secondo i dati del Ministero della Salute, oltre il 95% degli uomini e l’85% delle donne utilizzano più della quantità consigliata dagli specialisti. Vai alla notizia

  • 11 maggio 2018
  • Autore: Horeca staff
  • Numero di visualizzazioni: 148
  • Commenti:
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Eventi

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Corsi e formazione

Tales of the Cocktail 2018

 Da questi incontri, nasce l'idea di creare un evento interamente dedicato ai drink, Tales of the Cocktail, manifestazione che ogni anno chiama a raccolta baristi, bartender, produttori di distillati, professionisti degli spirits e consumatori da tutto il mondo per promuovere e valorizzare il complesso universo della mixology. Vai alla notizia

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