L’innovativo percorso accademico firmato da grandi protagonisti del bar, per approfondire la conoscenza di tutti gli aspetti del bartending e diventare un barman di successo: dai prodotti agli home made, dalla storia alle ultime tecniche della miscelazione, con un nuovo modulo sugli aspetti comunicativi, di accoglienza e di gestione del conto economico del bar. Dal 10 marzo aprono le iscrizioni per la quarta edizione di Barmaster, il percorso didattico-esperenziale volto ai professionisti del bartending che desiderano raggiungere, culturalmente e tecnicamente, le vette di questa professione in costante evoluzione. 1 anno accademico, 12 tra i migliori professionisti che terranno 18 lezioni tematiche organizzate in 3 moduli di progettazione formativa.
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