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In Vetrina

Se in Francia, Austria, Germania e Svizzera i gelati Kinder sono in vendita dalla primavera 2018, l’approdo sugli scaffali dei supermercati italiani è invece più tardivo: i gelati Kinder sono arrivati solo da qualche mese nei banchi frigo. Vai alla notizia

Frapshake Unicorno
Con il nuovissimo Frapshake Unicorn Proteico, Natfood porta nei bar italiani la fresca bevanda azzurra più richiesta sulla scena mondiale: una magica pozione proteica, dal gusto delicato ma dalla consistenza corposa, che dà soddisfazione. vai alla notizia
  • 8 maggio 2019
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il Bontà salone dell'eccellenza

Un evento unico in cui l’eccellenza enogastronomica dei prodotti tipici dei territori unita all’educazione alimentare e alle nuove esigenze del mercato incontra l’interesse dei consumatori e degli operatori del settore, in particolare questi ultimi si distinguono individuando le migliori attrezzature professionali per le loro attività e i prodotti giusti per i loro clienti. Vai alla notizia

  • 22 aprile 2019
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Barilla sfida la Nutella della Ferrero

Barilla è pronta a mettere in discussione il primato della Nutella in fatto di creme spalmabili. Dopo accurate indagini di mercato, Barilla ha intenzione di sfidare la Ferrero lanciando la crema alle nocciole “Pan di Stelle”. Vai alla notizia

  • 9 novembre 2018
  • Author: Horeca staff
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Pernigotti chiude i battenti

Annunciata oggi la chiusura dell’azienda dolciaria Pernigotti, storica realtà di Novi Ligure (AL) in mano ai fratelli turchi Toksoz. Ripercussioni: 100 dipendenti licenziati. La produzione forse trasferita all’estero. Vai alla notizia

  • 7 novembre 2018
  • Author: Horeca staff
  • Number of views: 2087
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Le Gelaterie migliori d’Italia  secondo il Gastronauta

Le Gelaterie migliori d’Italia, che saranno premiate i prossimi 13, 14 e 15 ottobre in occasione di Milano Golosa. Grazie alla classifica de Il Gastronauta, vi indichiamo le prime 10 in classifica! Vai alla notizia

  • 3 settembre 2018
  • Author: Horeca staff
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Corsi e formazione

Mixology Accademy Read more

Mixology Accademy

Si distingue rispetto alle tradizionali scuole, oltre al metodo di lavoro sviluppato e registrato col nome di GLOBAL BARTENDING, hanno un approccio che mette al centro dell’attenzione l’allievo. A tutti gli studenti viene data la possibilità di non limitare la loro formazione a poche settimane, ma di portarla avanti perfezionandosi nel tempo, in pieno spirito accademico. Vai alla notizia

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