Search
× Search

In Vetrina

ARIA ACQUA E SOLE, ecco la prima vodka eco-sostenibile del mondo! prodotta solo con aria e acqua, grazie a un processo simile alla fotosintesi. Vai alla notizia

Mixology Accademy

Si distingue rispetto alle tradizionali scuole, oltre al metodo di lavoro sviluppato e registrato col nome di GLOBAL BARTENDING, hanno un approccio che mette al centro dell’attenzione l’allievo. A tutti gli studenti viene data la possibilità di non limitare la loro formazione a poche settimane, ma di portarla avanti perfezionandosi nel tempo, in pieno spirito accademico. Vai alla notizia

  • 1 gennaio 2020
  • Comments:
S.Pellegrino: Feste brillanti con l’edizione dell’anniversario

S.Pellegrino, si avvia a concludere un anno ricco di eventi per il suo 120esimo anniversario. Per l’occasione, la celebre acqua minerale propone una speciale iniziativa pensata per rendere ancora più esclusive le feste. Vai alla notizia

  • 18 dicembre 2019
  • Comments:
Zucchetti acquisisce il 100% di Data Flow ed entra nel mercato dei grossisti

Zucchetti ha acquisito il 100% di Data Flow, società di Parma specializzata in soluzioni software per il settore dei grossisti beverage food, con oltre 500 installazioni attive su tutto il territorio nazionale. Vai alla notizia

  • 12 dicembre 2019
  • Author: Horeca staff
  • Number of views: 475
  • Comments:
Cocktail Per le Feste by Fever-Tree

Mancano davvero pochi giorni a Natale e Capodanno e Fever-Tree ha pensato a 3 ricette ad hoc per rendere speciali i brindisi delle festività. Vai alla notizia

  • 10 dicembre 2019
  • Author: Horeca staff
  • Number of views: 485
  • Comments:
Sanpellegrino: la gamma dei Mixer si arricchisce con la Ginger Beer

Dissetante, speziata e piccante al punto giusto, è la Ginger Beer, il soft drink più in voga del momento, ora disponibile anche all’interno della gamma Mixers delle Bibite Sanpellegrino, brand icona dell’autentico gusto italiano. Vai alla notizia

  • 9 dicembre 2019
  • Author: Horeca staff
  • Number of views: 677
  • Comments:
RSS
135678910Last

Eventi

RSS
12

Corsi e formazione

Horeca staff
/ Categories: News Cocktail

I 10 Cocktail più cliccati del web

                                 I 10 Cocktail più cliccati del web

                                 Al primo posto un classico che potrebbe avere quasi 80 anni!

                                                                                 ________________


L’arte del bere miscelato è un trend in continua crescita. I baristi ora si chiamano bartender e di giorno in giorno stanno diventando nuove star mediatiche mentre la preparazione dei cocktail diventa sempre più innovativa, tra inediti abbinamenti, ingredienti e tecniche. Cresce inoltre la sinergia tra chef e barman illuminati, come Carlo Cracco e Filippo Sisti, che propongono menù degustazione abbinati a capolavori di mixologia, sdoganata come vera e propria scienza. È decisamente interessante analizzare i dati di Google Trends relativi ai cocktail più cliccati nella rete nel 2014, una top Ten che vede in cima alle classifiche veri e propri classici della mixologia. Non c’è da stupirsi, visto che l’equivalente culinario ha visto in pole position ricette super tradizionali come pollo, polpettone o lasagne.

Ma torniamo alla classifica dei trending cocktail:

1. Margarita
2. Martini
3. Sangria
4. Mojito
5. Mimosa
6. Mint Julep
7. Moscow Mule
8. White Russian
9. Long Island Iced Tea
10. Tequila Sunrise


Niente Cosmopolitan, Manhatthan o Negroni: a quanto pare la vera tendenza è la nostalgia del drink old fashioned. 


Il Margarita è un after dinner ed è il più comune cocktail a base di tequila. Margarita significa “perla” in latino, mentre in spagnolo è la traduzione della parola margherita. Secondo quanto dice William Grimes, autore di “Straight Up or On the Rocks: The Story of the American Cocktail”, ci sono molte persone che affermano di aver bevuto Margarita già negli anni ’30, quindi è facile affermare che il Margarita non fu inventato dopo il 1940, è il cocktail più cliccato del web potrebbe quindi avere quasi 80 anni! Sono invece molteplici le storie su colui che ne fu l’inventore, a partire dal 1936 sino al 1948, c'è una storia raccontata sull'invenzione di questo delizioso cocktail.



Print
13023 Rate this article:
3.5

Leave a comment

This form collects your name, email, IP address and content so that we can keep track of the comments placed on the website. For more info check our Privacy Policy and Terms Of Use where you will get more info on where, how and why we store your data.
Add comment

Collabora con noi

SOCIAL

NEWSLETTER

Nome: 
Email:


CONTATTI

 info@horeca.it

 

Termini Di UtilizzoPrivacyCopyright 2020 - Portale Horeca - P.IVA 09045590016
Back To Top