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In Primo Piano

La cerimonia di premiazione 2018 si è svolta la sera del 19 giugno presso l’Euskalduna Centre di Bilbao. L’Osteria francescana di Massimo Bottura conquista di nuovo il primo posto della classifica dei migliori ristoranti del mondo dietro Bottura sul podio ci sono El Celler de Can Roca di Girona, in Catalogna, e Mirazur di Mauro Colagreco a Mentone, in Francia. Vai alla notizia

LX FACTORY la nuova Lisbona underground

Andiamo alla scoperta di un nuovo progetto che si è sviluppato a Lisbona. La LX FACTORY è una zona in cui scoprire mode e locali di tendenza. Nasce  la Lisbona underground: istallazioni artistiche degne di un “Warhol del vecchio mondo”, si alternano a caffetterie hipster, ristoranti dal design industriale, spazi di co-working e laboratori creativi.  Vai alla notizia

  • 1 febbraio 2018
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World's 50 best bar 2017

L’edizione 2017 dei World’s 50 Best Bar, la più prestigiosa classifica mondiale di bar d’albergo e cocktail bar, è stata curata per la prima volta dal veterano dell’altrettanto nota premiazione the World’s 50 Best Restaurants William Reed. Vai alla notizia

  • 25 gennaio 2018
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Top Ten dei locali più bizzarri del Mondo

Di tanto in tanto, ti imbatti in alcune cose talmente strane da farci domandare è  “Pura follia o colpo di genio?”. In ogni caso, la semplice creatività e il coraggio di qualcuno di esprimere e di mettere in mostra le idee più bizzarre, è davvero da ammirare, e ricercando sul web abbiamo fatto la nostra Top Ten, includendo anche dei locali Italiani. Vai alla notizia

  • 15 novembre 2017
  • Author: Horeca staff
  • Number of views: 5169
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I Pirati sono a San Francisco

Prendi una ciurma di bartender, centinaia di bottiglie di rum, oggetti d’antiquariato polinesiano, emulsiona tutti questi ingredienti come faresti con uno swizzle stick, vesti i panni di un moderno Peter Pan e vola sull’isola che non c’è: lo Smuggler’s Cove. Vai alla notizia

  • 30 giugno 2017
  • Author: Horeca staff
  • Number of views: 4316
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Cave-Restaurant 1°Posto Grotta Palazzese

Si definiscono “cave-bar” e cave-restaurant e sono ormai i locali più ambiti e ricercati dei viaggiatori  tra le isole e le località marittime sparse per il mondo. Sul podio al Primo posto della classifica Troviamo L'Italia con un Cave-Restaurant più antico del mondo.

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