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Nel mondo degli alcolici di qualità c’è un nuovo trend che sta emergendo rapidamente, ovvero la birra come elemento fondamentale per il cocktail. Da qualche anno alcuni bartender hanno iniziato al lavorare con i migliori Bier Sommelier per sperimentari nuovi gusti e nuovi cocktail. La birra in questi casi funziona in sostituzione dello champagne o del prosecco...

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