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Once Upon a Time...


International Sushi Day

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Il sushi è diventato un fenomeno globale negli ultimi...

International Sushi Day

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18/06/2024
Negroni week

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La Terza settimana del mese di Settembre ogni anno si...

Negroni week

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21/09/2026 - 27/09/2026
13 maggio: Giornata mondiale del cocktail

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Il World Cocktail Day è una celebrazione globale dei...

13 maggio: Giornata mondiale del cocktail

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13/05/2024
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13 maggio: Giornata mondiale del cocktail

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13/05/2025
World Pizza Day

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Il 17 gennaio è Blue Monday, considerato il più...

World Pizza Day

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17/01/2026
Storia dei baci Perugina

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ll Bacio Perugina doveva chiamarsi “Cazzotto”...

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Il Social Media Day

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Il Social Media Day è un evento globale che celebra...

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30/06/2024
Hai detto Slow Food?

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Slow Food è impegnato a promuovere il diritto al piacere e a...

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18/06/2023
Mondo Horeca

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Il settore Horeca si riferisce alle aziende: •...

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l'amicizia salverà il Mondo

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Tutti sappiamo quanto sia bello e stimolante avere amici,...

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07/08/2021
Negroni week

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18/09/2023 - 24/09/2023
World Pizza Day

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Il 17 gennaio è Blue Monday, considerato il più...

World Pizza Day

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17/01/2022
World Pizza Day

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World Pizza Day

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17/01/2025
l'amicizia salverà il Mondo

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l'amicizia salverà il Mondo

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01/08/2021
Giornata Mondiale del Riciclo

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La Giornata Mondiale del Riciclo è stata istituita nel 2018...

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18/03/2026
Il riciclaggio è una parte fondamentale dell’economia

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Ogni anno la Terra produce miliardi di tonnellate di risorse...

Il riciclaggio è una parte fondamentale dell’economia

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Festa della Repubblica

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02/06/2023
Giornata Mondiale del Riciclo

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18/03/2025
Festa della Repubblica

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02/06/2021
Giornata internazionale Grand Marnier

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Il Grand Marnier Day, è la giornata dedicata a un prodotto...

Giornata internazionale Grand Marnier

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14/07/2025
Perchè si chiama Bar all'italiana

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Il cosiddetto bar all’italiana è infatti un luogo di...

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02/06/2025
Giornata mondiale degli oceani

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Gli oceani rappresentano il 96% di tutta l’acqua sulla...

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08/06/2026
Chi sono i flexitariani?

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La Giornata Internazionale della Guida Turistica

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Le associazioni di Guide Turistiche abilitate concentreranno...

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21/02/2025
13 maggio: Giornata mondiale del cocktail

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13/05/2023
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17/01/2024
La storia del Panettone

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Narra una leggenda che Ludovico il Moro, gran signore di...

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Negroni week

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16/09/2024 - 22/09/2024

 

 

Nuove regole europee per nitriti e nitrati dal 9 ottobre 2025

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Limiti più severi dal 9 ottobre 2025 per carni, pesci e latticini dopo valutazione EFSA su nitrosammine.

Author: Horeca staff
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Piano35 Lounge Bar

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In occasione del decimo anniversario del grattacielo Intesa Sanpaolo Piano35 Lounge Bar riapre dopo una pausa estiva con una novità importante una veste completamente nuova.

Author: Horeca staff
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Mondo Horeca: Trend e Performance Economiche nel 2024

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Nel 2024, il settore Horeca (Hotellerie-Restaurant-Café) in Italia ha mostrato segnali di crescita e resilienza, nonostante le sfide economiche.

Author: Horeca staff
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Ristorazione collettiva, pubblici esercizi e turismo: rinnovato il contratto

Ristorazione collettiva, pubblici esercizi e turismo: rinnovato il contratto

Siglata l'intesa il 5 giugno 2024 di rinnovo del Contratto nazionale Pubblici Esercizi Ristorazione Collettiva, Commerciale, e Turismo scaduto il 31 dicembre 2021  e applicato ad oltre 1 milione  di  dipendenti nelle 333mila aziende del settore.

Author: Horeca staff
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Con le parole Giuste

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Coca-Cola HBC Italia presenta il proprio manifesto per un linguaggio rispettoso e inclusivo Il documento, nato dal coinvolgimento diretto dei dipendenti dell’azienda tramite focus group, prosegue il percorso intrapreso per creare un ambiente di lavoro fondato sull’inclusione e sul rispetto di ogni diversità

Author: Horeca staff
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